开幕式现场
为深入贯彻落实习近平总书记关于职业技能竞赛重要指示精神,进一步弘扬工匠精神,全面提升河南省星级饭店从业人员的业务素质和服务水平,促进星级饭店行业高质量发展,8月8日,河南省星级饭店从业人员服务技能竞赛全省决赛在信阳温德姆酒店正式开幕。
河南省文化和旅游厅党组成员、副厅长、一级巡视员朱建伟,信阳市副市长吕旅,河南省旅游协会会长李亚白等出席活动。开幕式由省文化和旅游厅市场管理处处长王培根主持。
朱建伟讲话
朱建伟表示,本次大赛是构建“行走河南·读懂中国”品牌的有力举措,是高质量推进“技能河南”建设的重要内容,也是参加全国总决赛的实战练兵。朱建伟说,新冠肺炎疫情发生以来,旅游饭店业虽受严重影响,但文旅产业作为朝阳产业的属性没有变,旅游饭店业的发展前景没有变,这正是整个行业抓根本、打基础、练内功的最佳时机。希望通过技能大赛这一平台,大家相互切磋、取长补短、提高提升,以期在新一轮文旅发展热潮到来之际,重振市场、再创辉煌。
朱建伟要求,组委会全体人员要精心组织,把各项组织工作做深、做细;全体裁判员要严格标准、公平公正;参赛选手要服从裁定,奋勇争先;各新闻媒体矩阵要加强宣传。大赛要在疫情防控常态化下,充分展示全省旅游星级饭店从业人员服务技能和精神风貌,积极促进推动全省旅游星级饭店业专业化、标准化、品牌化发展。
吕旅致辞
吕旅代表信阳市人民政府向参赛选手和评委表示欢迎。吕旅表示,旅游饭店业是推动文化旅游产业持续健康发展的重要力量,是推动文化旅游服务业转型升级、提质增效的重要抓手,更是展示“美好生活看信阳”品牌形象的重要窗口。信阳将以此次竞赛为契机,以赛促学、以学促赛、以赛促训,进一步强化星级饭店质量管理,优化旅游服务环境,提升饭店从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,努力打造形象更佳、品质更优、体验更棒、口碑更好的金字招牌,为全省旅游饭店业高质量发展贡献信阳力量。
裁判员代表宣誓
参赛选手代表宣誓
李学伟与杜美娜分别代表裁判员、参赛选手进行了现场宣誓,表示将严格按照赛场纪律和竞赛规则,赛出水平和风格。
据了解,经过前期竞赛的层层筛选,来自全省18个地市代表队的68名精英选手获得了参加本次省级决赛的资格。全省比赛之后,还将选拔出优秀选手代表河南参加全国大赛。
本次大赛针对行业发展实际,赛制由静态考核转变为全过程动态考核,更多强调游客的体验感和服务过程的重要性,重点围绕前厅接待服务、客房服务、餐厅服务 (中、西餐)等核心工作环节,通过理论考试和实操相结合的方式,突出对星级饭店从业人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的考察。
据悉,本次大赛由河南省文化和旅游厅、河南省总工会、共青团河南省委员会、河南省妇女联合会共同组织实施,分项目开展竞赛。前厅接待服务、客房服务两个项目获得一等奖且符合条件的职工选手,将按程序申报 “河南省五一劳动奖章”;各比赛项目获得一等奖且符合条件的选手,由团省委和省妇联按相关程序分别授予 “河南省青年岗位能手”或 “河南省巾帼建功标兵”称号。