灵宝酯油饼又叫脂油烧饼，外皮焦黄明亮，层层油酥，每层薄如纸，皮酥脆，里软嫩，外酥里软，浓香扑鼻。

　　让我们一起来看一看

　　一个脂油饼是如何"诞生"的吧

　　擀制

　　先把面剂子擀成长条状

　　抹猪油

　　将和好的猪油均匀的涂抹在面坯上

　　卷制

　　把面坯抻长，卷完把棱角折成马蹄形，再将饼剂子擀成薄饼

　　上火烤制

　　放入锅中后用小火烤至两面金黄即可

　　一个脂油饼，一碗豆腐脑

　　美好的一天要用美食来开启

　　灵宝当地美食经典味道

　　赶紧约上亲朋好友吃起来吧